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Alè de Cabernet 2017

24,50 €

(100 ml = 3,27 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

Ausgewählte Traube, hand gepflückt aus Weinbergen in der Gemeinde Porreres (Mallorca – Balearen). Die Trauben werden in Kisten von 15 – 20 kg geerntet und umgehend in die Bodega gebracht, wo sie 24 – 48 Std. Im Kühlhaus bei 5 Grad gelagert werden um eine vorzeitige Fermentation zu verhindern. Traditionelle Verarbeitungsmethoden, ohne Zusatz von Fremdhefe oder Bakterien ( laut der Bedingungen von DEMETER International). Fermentation und Lagerung bei kontrollierten Temperaturen.

Kirschrote Kirsche mit violetter Note und breiter Schicht. Mittlere Intensität – hoch.

Nase: ist eindeutig repräsentativ für die Sorte, da Aromen von reifen schwarzen Früchten sowie eine leicht würzige Note entstehen. Anschließend trug eine leicht rauchige und geröstete Berührung durch die Alterung des Fasses bei.

Verantwortungsvoll trinken. In allen Aspekten.

Wir unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Der Missbrauch kann gesundheitsschädlich sein. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.

Zusätzliche Produktinformationen

Typ
Rotwein
Herkunftsland
Spanien, Mallorca
Anbauregion
IGP Vi de la Terra Mallorca
Hersteller/Weingut
Can Feliu, Porreres, Mallorca, España
Jahrgang
2017
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Ausbau
12 – 15 Monate in neuen Barrique Fässern aus französischer Eiche und mindestens 15 Monate in Flasche.
Alkoholgehalt
14,5 %
Trinkreif ab
Jetzt
Lagerpotenital bis
2030
Trinktemperatur
bei 15-17 Grad
Füllmenge
750 ml
Verschlussart
Naturkork
Auszeichnungen
Goldmedaille Brüssel "Concours Mondial Bruxelles"
Passt zu
Rotes Fleisch, Eintöpfe, Hartkäse und Aufschnitt.
Allergene
Sulfite
Inverkehrbringer
Flavourique GmbH Theodorstrasse 41 j 2 22761 Hamburg Germany
Hersteller
Can Feliu Cami de Sa Serra, Km 1,2 07260 Porreres, Mallorca, España