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Bertè & Cordini Cuvée Della Casa

Bertè & Cordini Cuvée Della Casa

19,50 €

(100 ml = 2,60 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Auf Lager
Lieferzeit: 2-3 Tag(e)

Beschreibung

Üppige Schaumbildung und hohe Perlage aus kleinen, reichlich vorhandenen Bläschen.

Farbe: goldgelb

Bouquet: aromatisch und intensiv, Duft von weißen Blumen, exotischen Früchten, gerösteten Nüssen mit einer Nuance von Honig und Brotkruste.

Gaumen: frisch, raffiniert und harmonisch mit einem samtigen Körper.


Fakten:

Ph: 3,20

Luftdruck: 6 bar


Verantwortungsvoll trinken. In allen Aspekten.

Wir unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Der Missbrauch kann gesundheitsschädlich sein. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.

Zusätzliche Produktinformationen

Typ
Sparkling
Herkunftsland
Italien, Broni
Anbauregion
Oltrepò Pavese (Southwest Lombardy)
Hersteller/Weingut
Berté & Cordini
Jahrgang
2021
Rebsorte
Pinot Noir 85%, Chardonnay 15%
Geschmack
Trocken
Ausbau
"Die Tirage" oder zweite Gärung findet in der Flasche statt, gefolgt von einer 18-monatigen Reifung auf den Hefeböden: Nach dem Degorgieren erfolgt eine weitere dreimonatige Reifung in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Die Fermentierung erfolgt ohne Schalen (Weißweinbereitung) mit sanfter Pressung. Der Direktsaft gärt mit ausgewählten Hefen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 18 Grad Celsius.
Alkoholgehalt
12,5 %
Trinkreif ab
Jetzt
Trinktemperatur
bei 07-08 Grad
Füllmenge
750 ml
Passt zu
Als Aperitif. Ideal zu Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, insbesondere Austern.
Restzucker
6 g/l
Säure
6,5 g/l
Allergene
Sulfite
Inverkehrbringer
Flavourique GmbH Theodorstrasse 41 j 22761 Hamburg Germany
Hersteller
Cantine Francesco Montagna Broni Italy