Can Feliu - Alè de Cabernet 2017

Handverlesene und ausgewählte Trauben aus unseren Weinbergen in Porreres (Mallorca - die Balearen). Die Trauben werden in einzelnen Kisten mit einer Kapazität von 15-20 kg gesammelt. und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie für 24-48 Stunden auf unter 5ᵒ C gekühlt werden, um eine vorzeitige Gärung zu vermeiden. Traditionelle Weinbereitungsmethoden ohne Zusatz von Hefen oder Bakterien (gemäß den Normen von DEMETER INTERNATIONAL). Gärung und Lagerung bei kontrollierten Temperaturen. Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

Optik: Kirschrot mit violetten Reflexen. Mittlere Intensität - stark.

Nase: Eindeutig repräsentativ für die Sorte, da Aromen von reifen schwarzen Früchten sowie eine leicht würzige Note auftauchen. Danach eine leicht rauchige und geröstete Note, die von der Fassreifung herrührt.

Verantwortungsvoll trinken. In allen Aspekten.

Wir unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Der Missbrauch kann gesundheitsschädlich sein. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.