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Can Feliu - Alè de Cabernet Sauvignon Amphorae 2018

24,90 €

(100 ml = 3,32 €)
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Beschreibung

Roter Amphorenwein.

Ernte:

2018 war der Sommer trocken und mild, optimal im Hinblick auf Reifung und phytosanitäre Bedingungen der Reben. Geerntet wurde der Cabernet Sauvignon in der letzten Septemberwoche.

Aussehen:

Kirschfarben mit leichten violetten Reflexen. Mittelstarke Intensität bis stark.

Geruch:

Repräsentativ für seine Sorte, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten sowie einer leicht würzigen Note.

Geschmack:

Am Gaumen zeigt sich die vollkommene Ausgewogenheit des Weines, mit intensiven Noten von schwarzen, reifen Früchten, begleitet von einer harmonischen Tannin- und einer ausgeglichenen Säurestruktur. Der Geschmack der einzelnen Trauben kommt gut zur Geltung.

(Posten: CABH/18)


Verantwortungsvoll trinken. In allen Aspekten.

Wir unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Der Missbrauch kann gesundheitsschädlich sein. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.

Zusätzliche Produktinformationen

Typ
Rotwein
Herkunftsland
Spanien, Mallorca
Anbauregion
IGP Vi de la Terra Mallorca
Hersteller/Weingut
Can Feliu, Porreres, Mallorca, España
Jahrgang
2018
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Geschmack
Trocken
Ausbau
Die Trauben wurden von Hand in den Weinbergen nahe der Winzerei, in Porreres (Mallorca - Balearen), selektiert und geerntet. Nach traditionellen Methoden, ohne Zugabe von Hefe und Bakterien, nur mit natürlicher Gärung unter Beachtung der Demeter-Regeln. Die temperaturkontrollierte Gärung und anschließende 12-monatige Reifung des Cabernet Sauvignon erfolgte in italienischen Steingutamphoren.
Alkoholgehalt
14,5 %
Trinkreif ab
Jetzt
Lagerpotenital bis
2038
Trinktemperatur
bei 15-17 Grad
Füllmenge
750 ml
Verschlussart
Naturkork
Passt zu
Besonders geeignet für rotes Fleisch, Eintöpfe, Wurst und gereiften Käsesorten.
Säure
Weinsäuregehalt insgesamt (ATT g/l): 5
Allergene
Sulfite
Bio
Demeter
Inverkehrbringer
Flavourique GmbH Theodorstrasse 41 j 2 22761 Hamburg Germany
Hersteller
Son Dagueta s.l Bateria Pas des Frare 12 Porreres, Mallorca, España