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Can Feliu - Alè Merlot 2018

Can Feliu - Alè Merlot 2018

19,90 €

(100 ml = 2,65 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Rotwein aus dem Eichenfass.

Ernte:

2018 war der Sommer trocken und mild, was sich perfekt auf die Reifung und die phytosanitären Bedingungen der Reben auswirkte. Die Weinlese des Merlots erfolgte Anfang September.

Aussehen:

Kirschrot mit leichten Reflexen von Violett. Intensität mittel - hoch.

Geruch:

Der Duft ist sehr repräsentativ für seine Rebsorte mit seinen typischen Aromen von reifen schwarzen Früchten sowie einer leicht würzigen Note. Folgend von einer leicht rauchigen und gerösteten Note, die von der Reifung im Eichenfass herrührt.

Geschmack:

Am Gaumen zeigt sich die perfekte Balance des Weins, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, Nelke und Zimt, ergänzt durch eine harmonische Tanninstruktur und eine gut ausbalancierte Säure. Vollkommen wird der Geschmack, durch die Reifung im Fass.


Verantwortungsvoll trinken. In allen Aspekten.

Wir unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Der Missbrauch kann gesundheitsschädlich sein. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.

Zusätzliche Produktinformationen

Typ
Rotwein
Herkunftsland
Spanien, Mallorca
Anbauregion
IGP Vi de la Terra Mallorca
Hersteller/Weingut
Can Feliu, Porreres, Mallorca, España
Jahrgang
2018
Rebsorte
100 % Merlot
Ausbau
Die Auswahl und Lese der Trauben erfolgen von Hand in Weinbergen nahe der Bodegea, in Porreres (Mallorca - Balearen). Auf traditionelle Art und Weise, ohne Zusatz von Hefe und Bakterien, ausschließlich mittels spontaner Gärung unter Einhaltung der Demeter-Regeln. Der Gärprozess des Merlots wurde bei kontrollierter Temperatur in einem Edelstahltank durchgeführt. Nach 12 Monaten der Lagerung in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche wurde der Wein abgemischt mit Weinen des ersten, zweiten und dritten Jahres und anschließend in Flaschen abgefüllt.
Alkoholgehalt
14 %
Trinkreif ab
Jetzt
Lagerpotenital bis
2038
Trinktemperatur
bei 15-17 Grad
Verschlussart
Naturkork
Passt zu
Besonders zu rotem Fleisch, Eintopfgerichten, Wurstwaren und gereiftem Käse.
Säure
Weinsäuregehalt insgesamt (ATT g/l): 5
Allergene
Sulfite
Bio
Demeter
Inverkehrbringer
Flavourique GmbH Theodorstrasse 41 j 2 22761 Hamburg Germany
Hersteller
Son Dagueta s.l Bateria Pas des Frare 12 Porreres, Mallorca, España