Cannito - Primitivo IGT Puglia "Vigna Bizzarra" Biologica
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Primitivo IGT Puglia "Vigna Bizzarra" Biologica
Boden: Mischboden mit eher kalkhaltiger Zusammensetzung
Höhenlage: südwestlich 300 m über dem Meeresspiegel
Weinlese: Ende September, die ersten zehn Tage im Oktober
Ernte: ausschließlich von Hand in Kisten von 25 Kilo.
Organoleptische Merkmale: Der Geruch ist intensiv, mit feinen und eleganten Fruchtnoten, in denen Aromen von Kirsche, Brombeere und Schwarzkirsche hervorstechen. Intensiver und kräftiger Geschmack mit einem Nachklang von süßen Tanninen und guter Struktur.
Verantwortungsvoll trinken. In allen Aspekten.
Wir unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Der Missbrauch kann gesundheitsschädlich sein. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.
Zusätzliche Produktinformationen
- Typ
- Rotwein
- Herkunftsland
- Italien, Apuglia
- Anbauregion
- Grumo Appula
- Hersteller/Weingut
- Cannito Agricultura Biologica
- Jahrgang
- 2016
- Rebsorte
- Primitivo
- Ausbau
- Die alkoholische Gärung verläuft durch ausgewählte Fermente bei Temperaturen unter 23°C in Edelstahlbehältern. Manolaktische Gärung: erzeugt, aber nicht abgeschlossen Reifung: sechs Monate lang in Edelstahlbehältern gelagert, sowie in französischen Tonneaux-Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern nach Abschluss der alkoholischen Gärung. Reifung in der Flasche mindestens sechs Monate.
- Alkoholgehalt
- 13,5 %
- Trinktemperatur
- bei 15-17 Grad
- Füllmenge
- 750 ml
- Allergene
- Sulfite
- Bio
- Ja
- Inverkehrbringer
- Flavourique GmbH Theodorstrasse 41 j 22761 Hamburg Germany
- Hersteller
- Atienda Agricola Cannito Via Riccardo Lombardi 39 70025 Grumo Appula (BA) Italy