Gunnarshögs Gård - Rapsöl

Gunnarshögs Gård kaltgepresstes Rapsöl 0,5 l.

The cold pressed rapeseed oil comes from Gunnarshögs Gård, a farm in Österlen in Skåne in Sweden.

The cold pressed rapeseed oil has a well balanced taste of walnuts and "sockerärta". This oil does well in high temperature and could be used in cold as well as warm food preparation. Additionally it keeps the natural vitamins, antioxidants and has a high level of Omega-3 fat acids.

Das Rapsöl wird vom Winterraps des Hofes oder der Bauernhöfe ganz in der Nähe gewonnen.

Kaltpressung bedeutet dass die kontrollierte Temperatur des Öles nicht höher als 35° Grad ist. Diese Methode und die Tatsache dass der Raps einen jahrlangen Zuwachs hat, hebt das Nützliche und Gute im Öl hervor: die Vitaminen, die Antioxidanten, der milde Nussgeschmack, der blumenreiche Duft und die goldige Farbe.

Kaltgepresstes Rapsöl ist eine gesunde Wahl mit seinem niedrigen Gehalt von gesättigten Fettsäuren und seiner positiven Balance zwischen mehrfach und einfach ungesättigten Fettsäuren. Das Rapsöl hat das niedrigste Gehalt an gesättigtem Fett von allen Pflanzenölen. Das Rapsöl von Gunnarshög ist ein allseitiges Speiseöl, das nicht nur die kalte sondern auch die warme Küche hervorragend passt.