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Smokey Olive Wood - Orangenbaum-Grillholz Chunks Nº 5 (1,5 kg)

11,65 €

(100 ml = 0,78 €)
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Beschreibung

Grillholz, hergestellt aus sorgfältig ausgesuchtem, naturbelassenen Orangenholz. Verleiht dem Grillgut ein mildes, fruchtiges, frisches Zitrus-Aroma.

  • Nur 100 % natürliches Holz, unbehandelt.
  • Keine Pellets (also kein Pressholz unbekannter Herkunft). Kein Altholz, Bauholz
    oder Holz anderer undefinierbarer Herkunft.
  • Ausschließlich Holz, das anfällt, weil z. B. Olivenbäume zu dick für den Ernterüttler werden, Altbäume nicht mehr genug Ertrag liefern, bei Fruchtwechsel/ Plantagen-Neupflanzungen und beim Baum-Rückschnitt.
  • Ökologischer Trocknungsprozess: Vortrocknen an der Sonne, danach in Solar-Trockenöfen.

Zusätzliche Produktinformationen

Menge
1,5 Kg
Höhe (cm)
35
Breite (cm)
11
Länge (cm)
19
Körnung
5 bis 10 cm
Anwendung:
Bestes Grillholz für offene Grillfeuer.// Für alle Hölzer, ob in Aluschale oder lose, gilt:// Bei Gas- und Elektrogrills die Smokerbox oder das Alu-Päckchen nahe dem Brenner positionieren.// Alternativ: lose grobe Chips kurz vor Garpunkt des Grillguts auf die Glut legen.// Grill-Deckel schließen.// Indirektes Grillen, also das Grillgut nicht über der heissesten Glut positionieren.// Deckel nur kurz zum Wenden oder Checken des Grillguts öffnen.// Smokerboxen, oder loses Aromaholz in Alu-Folie gewickelt (Löcher einstechen!) auf der Glut platzieren.// Das vielerorts propagierte Wässern der Chips haben Profi-Griller inzwischen für überflüssig befunden, ausser bei Zitronen- und Orangen-holzchips (hier 30 min. wässern).
Köstlich mit
Schwein, Geflügel, Fisch, Gemüse, Früchte
Hersteller
Andalubiz BB&Q S.L. Calle Diderot 28, 2º 29004 Malaga Spanien
Herkunftsland
Spanien
Inverkehrbringer
Flavourique GmbH Goldbachstrasse 9 22765 Hamburg Deutschland