• Kostenfreier Versand ab 99 €
  • service@flavourique.com
  • Kostenfreier Versand ab 99 €
  • service@flavourique.com

Smokey Olive Wood - Walnußholz Chips Nº3 (1,7 L)

11,65 €

(100 ml = 0,69 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Tag(e)

Beschreibung


Hergestellt aus sorgfältig ausgesuchtem, naturbelassenem Walnußholz. Starke Rauchentwicklung. Verleiht dem Räuchergut einen süßen, würzigen Geschmack von Walnußholzrauch.

  • Nur 100% natürliches Holz, unbehandelt.
  • Kein Pellets (also kein Pressholz unbekannter Herkunft). Kein Altholz, Bauholz o.a. undefinierbares Herkunft.
  • Ausschließlich Holz, das anfällt, weil z.B. Olivenbäume zu dick für den Erntrüttler werden, Altbäume nicht mehr genug Ertrag leifern, bei Fruchtwechsel/ Plantagen-Neupflanzungen und beim Baum-Rückschnitt.
  • Ökologischer Trocknungsprozess: Vortrocknen an der Sonne danach in Solar-Trockenöfen.


Zusätzliche Produktinformationen

Menge
1,7 L
Körnung
2 – 3 cm
Anwendung:
Geeignet für die Verwendung mit Holzkohle- und Gasgrills, sowie Smokern.// Für alle Hölzer, ob in Aluschale oder lose, gilt: // Bei Gas- und Elektrogrills die Smokerbox oder das Alu-Päckchen nahe dem Brenner positionieren.// Alternativ: lose grobe Chips kurz vor Garpunkt des Grillguts auf die Glut legen.// Grill-Deckel schließen.// Indirektes Grillen, also das Grillgut nicht über der heissesten Glut positionieren.// Deckel nur kurz zum Wenden oder Checken des Grillguts öffnen.// Smokerboxen, oder loses Aromaholz in Alu-Folie gewickelt (Löcher einstechen!) auf der Glut platzieren.// Das vielerorts propagierte Wässern der Chips haben Profi-Griller inzwischen für überflüssig befunden, ausser bei Zitronen- und Orangen-holzchips (hier 30 min. wässern).
Köstlich mit
Schwein, Rind, Lamm, Wild
Hersteller
Smokey Olive Wood
Herkunftsland
Spanien