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Bertè & Cordini - Sabion

Bertè & Cordini - Sabion

9,50 €

(24 ml = 0,30 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Farbe: Tiefes Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen.

Bouquet: Fruchtige Noten von Waldbeeren und reifen Kirschen, gefolgt von blumigen Aromen von Veilchen, typisch für diese Rebsorte.

Geschmack: fein strukturiert, trocken, leicht tanninhaltig, spritzig und einladend

Empfohlene Trinktemperatur: 18 Grad Celcius


Verantwortungsvoll trinken. In allen Aspekten.

Wir unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Der Missbrauch kann gesundheitsschädlich sein. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.

Zusätzliche Produktinformationen

Typ
Rotwein
Herkunftsland
Italien, Broni
Anbauregion
Oltrepò Pavese (Southwest Lombardy)
Hersteller/Weingut
Berté & Cordini
Jahrgang
2020
Rebsorte
Kroatisch 95 %, Uva Rara und Ughetta 5 %.
Geschmack
Trocken
Ausbau
Geerntet von Hand, bei geeigneter Reife am Ende der dritten Woche im September, um die reifen und süßen Tannine zu erhalten. Mazeration mit der Schale, Gärung bei einer Temperatur von 25 Grad Celsius. Zweite Gärung des Restzuckers in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (16-18 Grad Celsius) mit Süßmost, um schöne und fruchtige Aromen zu erhalten. Abgefüllt wird er jung, unmittelbar im Frühjahr nach der Ernte.
Alkoholgehalt
12,5 %
Trinkreif ab
Jetzt
Trinktemperatur
bei 11-12 Grad
Füllmenge
750 ml
Passt zu
Aufschnitt, Wurstwaren und mittelalter Käse.
Säure
6-6,5 g/l
Allergene
Sulfite
Inverkehrbringer
Flavourique GmbH Theodorstrasse 41 j 22761 Hamburg Germany
Hersteller
Cantine Francesco Montagna Broni Italy