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Can Feliu - Alè de Syrah 2017

19,90 €

(100 ml = 2,65 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
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Beschreibung

Syrah-Wein Rotwein aus Eichenfässern


Aussehen:

Kirschfarben mit leichten violetten Reflexen. Mittelstarke Intensität.

Geruch:

Sehr repräsentativ für diese Rebsorte, es zeigen sich Aromen von Lakritze, sowie eine leicht würzige Note. Im Anschluss folgt ein Hauch von rauchigen Röstnoten, die von der Fassreifung herrühren.

Geschmack:

Am Gaumen wird die perfekte Ausgewogenheit des Weines mit intensiven Noten von Veilchen, reifen Brombeeren, Gewürznelken und Zimt untermauert von einer ausgewogenen Tannin- und einer harmonischen Säurestruktur deutlich. Abgerundet wird das Gesamtbild durch den Reifeprozess im Eichenfass.


Verantwortungsvoll trinken. In allen Aspekten.

Wir unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Der Missbrauch kann gesundheitsschädlich sein. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.

Zusätzliche Produktinformationen

Typ
Rotwein
Herkunftsland
Spanien, Mallorca
Anbauregion
IGP Vi de la Terra Mallorca
Hersteller/Weingut
Can Feliu, Porreres, Mallorca, España
Jahrgang
2017
Rebsorte
Syrah 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Geschmack
Trocken
Ausbau
Die Trauben wurden von Hand in den Weinbergen nahe der Winzerei, in Porreres (Mallorca - Balearen), ausgewählt und geerntet. Traditionelle Methoden ohne Zugabe von Hefe und Bakterien, nur mit spontaner Gärung unter Beachtung der von Demeter festgelegten Regeln. Die temperaturkontrollierte Fermentation des Syrah erfolgte in einem Edelstahltank. Die 12 monatige Reifung erfolgte in französischen 225-Liter-Fässern aus junger Eiche.
Alkoholgehalt
14,5 %
Trinkreif ab
Jetzt
Lagerpotenital bis
2037
Trinktemperatur
bei 15-17 Grad
Verschlussart
Naturkork
Passt zu
Besonders zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Wurstwaren und gereiften Käsesorten.
Säure
Weinsäuregehalt insgesamt (ATT g/l): 5
Allergene
Sulfite
Bio
Demeter
Inverkehrbringer
Flavourique GmbH Theodorstrasse 41 j 2 22761 Hamburg Germany
Hersteller
Son Dagueta s.l Bateria Pas des Frare 12 Porreres, Mallorca, España