Can Feliu - Bullfish Tinto 2005
Beschreibung
Jahrgang:
Sommer 2005 war trocken und mild, perfekt für die Reifung und die phytosanitären Bedingungen der Beeren. Der Syrah wurde Anfang September geerntet und der Cabernet in der letzten Woche des Monats.
Aussehen:
Dachziegelrot. Mittlere Intensität.
Nase:
Eindeutig repräsentativ für die Sorte, da Aromen von reifen schwarzen Früchten auftauchen, sowie eine leicht würzige Note. Danach eine leicht rauchige und geröstete Note, die von der Fassreifung herrührt. Gaumen: Der Gaumen bestätigt die perfekte Ausgewogenheit des Weins, mit konzentrierten Aromen von reifen schwarzen Früchten, Nelke und Zimt, unterstützt von einer integrierten Struktur aus süßen Tanninen und einer gut ausgewogenen Säure. Das Fass wird perfekt in die Reifung eingebunden.
Verantwortungsvoll trinken. In allen Aspekten.
Wir unterstützen den verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol. Der Missbrauch kann gesundheitsschädlich sein. Unser Angebot richtet sich nur an Personen über 18 Jahren.
Zusätzliche Produktinformationen
- Typ
- Rotwein
- Herkunftsland
- Spanien, Mallorca
- Anbauregion
- IGP Vi de la Terra Mallorca
- Hersteller/Weingut
- Can Feliu, Porreres, Mallorca, España
- Jahrgang
- 2005
- Rebsorte
- Cabernet Sauvignon und Syrah (15%).
- Ausbau
- Handverlesene Trauben, die in den Weinbergen des Landguts Son Dagueta in Porreres (Mallorca) geerntet werden. Traditionelle Weinbereitungsmethoden ohne Zusatz von Hefe oder Milchsäurebakterien. Ökologische und biodynamische Produktion (nach DEMETER-Standards). Gärung und Reifung bei kontrollierter Temperatur. 12 bis 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Mindestens 15 Monate in der Flasche.
- Trinkreif ab
- Jetzt
- Lagerpotenital bis
- 2025
- Trinktemperatur
- bei 15-17 Grad
- Füllmenge
- 750 ml
- Verschlussart
- Naturkork
- Passt zu
- Besonders zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Wurst und gereiftem Käse.
- Säure
- Anteil der Gesamtweinsäure (ATT g/l): 5
- Allergene
- Sulfite
- Bio
- Demeter
- Inverkehrbringer
- Flavourique GmbH Theodorstrasse 41 j 2 22761 Hamburg Germany
- Hersteller
- Son Dagueta s.l Bateria Pas des Frare 12 07260 Porreres, Mallorca, España