Eimermann - Viognier 2021
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Viognier ist der Versuchsanbau des Weinguts Eimermann. Zitronenmelisse, Physalis, Jasmintee und weiße Obstblüten – die Aromenvielfalt ist in diesem Wein ist unglaublich. Er biedert sich nicht an, überrascht immer wieder mit Ecken und Kanten, ist gleichzeitig aber sehr balanciert und ruht in sich selbst. Es lohnt sich ein bisschen Zeit für den Wein einzuräumen. Als ob man einen neuen Freund kennenlernen möchte.
Zusätzliche Produktinformationen
- Typ
- Weißwein
- Herkunftsland
- Deutschland
- Anbauregion
- Anbaugebiet Rheinhessen.
- Hersteller/Weingut
- Weingut Eimermann
- Jahrgang
- 2021
- Rebsorte
- Viogner
- Geschmack
- Trocken
- Ausbau
- Ausbau im Edelstahltank Weinbereitung: gesunde, vollreife Trauben, gezügelte Vergärung, langes Feinhefelager
- Alkoholgehalt
- 12 %
- Trinkreif ab
- Jetzt
- Lagerpotenital bis
- 2031
- Trinktemperatur
- bei 11-12 Grad
- Füllmenge
- 750 ml
- Verschlussart
- Schraubverschluss
- Passt zu
- Essensbegleiter würzige Speisen, Fisch
- Restzucker
- 1,5 g/l
- Säure
- 5,3 g/l
- Allergene
- enthält Sulfite / contain sulfites
- Vegan
- Ja
- Hersteller
- Weingut Eimermann Domtalhof D-55283 Nierstein-Schwabsburg